Koude gerechten:

• Rauwkostsalade,
• Aardappelsalade,
• Huzarensalade
• pastasalade met olijven, zongedroogde tomaat en feta.
• Stokbrood met kruiden boter.

Warme Gerechten:

• Kipstukjes piri/piri in huisgemaakte bbqsaus
• Gehaktballetjes in satésaus,
• Varkensgebraad met een peperroomsaus,
• Vegaschotel met o.a. champignons, ui, paprika en fetakaas,
• Gebakken krieltjes met bosui.

Koude gerechten:

• Huzarensalade opgemaakt met vleeswaren
• Aardappelsalade
• Pastasalade met olijven, zongedroogde tomaat en feta
• Meloen met dungesneden beenham
• Dus gesneden rosbief met garnituur
• Visschotel met ger.zalm, haring en makreel
• Stokbrood met kruidenboter

Warme Gerechten:

• Kip piri piri in een huisgemaakte bbq saus
• Gehaktballetjes in satesaus
• Varkensgebraad in peperroomsaus
• Varkenshaas met champignonroomsaus
• Aardappel gratin
• Gebakken krieltjes met bosui.

Koude gerechten:

• Huzarensalade opgemaakt met vleeswaren
• Pastasalade kip/pesto
• Aardappelsalade
• Zalmsalade gegarneerd met gerookte vissoorten
• Salade caprese
• Dun gesneden rosbief met basilicumdressing
• Gerookte ham met meloen
• Groene salade met forel en een dille dressing
• Haring met uitjes
• Broodmand kruidenboter

Warme Gerechten:

• Varkenshaas saté in satésaus
• Gehaktballetjes in Stroganoffsaus
• Gegrilde kip in een pestoroomsaus
• Gegrilde beenham met honing/mosterdsaus
• Aardappelschotel met krieltjes, ui, paprika, champignons en tomaat
• Rijstschotel met groenten en verse pesto
• Groenteschotel van de chef

Koude gerechten:

• Huzarensalade
• Pastasalade met kip en verse vruchten met kerriemayonaise
• Aardappelsalade van rossevalaardappeltjes en truffelmayonaise
• Zalmsalade gegarneerd met gerookte vissoorten
• Salade van gegrilde groenten 
• Salade van gegrilde kip, aardappelblokjes met pestomayonaise
• Dun gesneden rosbief met groene pesto
• Gerookte ham met meloen
• Couscous salade met makreel
• Haring met roggebrood en uitjes
• Broodmand met kruidenboter en tapenade

Warme Gerechten:

• Varkenshaas medaillons met een romige pepersaus
• Kipkluifjes met een huisgemaakte bbqsaus
• Runderstoofschotel met groenten in stroganoffsaus
• Rollade in een champignonroomsaus
• Zalmfilet met een groene saus van tuinkruiden
• Rijstschotel met verse groenten en pesto
• Gebakken krieltjes met thijm
• Groentenschotel van het seizoen

Koude gerechten:

• Huzarensalade Gegarneerd met luxe vleessoorten
• Aardappelsalade van roseval aardappeltjes
• Zalmsalade gegarneerd met ger. Zalm en makreel
• Pastasalade met gegrilde groenten en dragonmayonaise
• Boerensalade met sla, gekookt eitje, spekjes etc.
• Gemarineerde champignons met bosui en feta
• Dus gesneden Rosbief met garnituur en een pestodressing
• Salade van gegrilde kip, vruchten, aardappel en een kerriemayonaise
• Knoflook gamba’s op een bedje van veldsla
• CousCous salade met gerookte forel
• Haring met uitjes en roggebrood
• Luxe broodmand met kruidenboter, tapenade en kruidenroomkaas

Warme Gerechten:

• Langzaam gegaard rundvlees in een jachtsausje met spekjes, ui en champignons
• Penne pasta met verse groenten in een romige pestosausje
• Visschotel met diverse soorten vis in een romige dillesaus.
• Met groene pesto gevulde rollade met een romige pestosaus
• Kipstukjes gemarineerd in rode pesto met een romige paprikasausje
• Varkenshaas Medaillons met een huisgemaakte champignonroomsaus
• Gebakken krieltjes met spekjes, ui en champignons
• Aardappelschijfjes gegaard in room
• Groenteschotel met gemarineerde champignons, ui, paprika en feta